Черешки ревеня очистить от волокон, мелко нарезать поперек ломтиками. Соединить с медом и поставить на холод на 30-40 минут.
Затем добавить очищенную, натертую на терке морковь и нарезанный репчатый лук (можно предварительно обдать нарезанный лук кипятком, чтобы избавиться от горечи).
Заправить майонезом, выложить салат в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты
ревень
200
г
морковь
2-3
шт.
лук репчатый
2
шт.
майонез
2
ст. ложки
мёд
1
ст. ложка
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат из ревеня. Как приготовить Салат из ревеня?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Быстрая морковь по-корейски 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
Пирог с ревенем 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 