Лук мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета, снять с огня и перемешать с толчеными, слегка поджаренными белыми сухарями; затем добавить мелко нарубленные крутые яйца, зелень и соль по вкусу и влить немного бульона, чтобы начинка сделалась пластичной.
Продукты (на 2 порции)
лук репчатый
200
г
яйца
3
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
панировочные сухари
2
ст. ложки
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Начинка из лука репчатого. Как приготовить Начинка из лука репчатого?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Зразы "Курочка Ряба" 