Желтки тщательно растереть с сахаром, залить подогретым молоком, перемешать и варить на слабом огне до загустения. Размешивать соус постоянно как при варке его, так и при охлаждении.
Продукты (на 2 порции)
желток
3
шт.
сахар
0.5
стакана
молоко
0.5
л
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Соус молочный ванильный с желтками. Как приготовить Соус молочный ванильный с желтками?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 