Подготовленного сырого цыпленка разрезать на порционные куски, придав им плоскую форму, посыпать солью и перцем, смазать растопленным сливочным маслом. Жарить на решетке с двух сторон до готовности. Отдельно подать острый соус и салат из свежих овощей.
Продукты (на 2 порции)
цыпленок
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок, жаренный на решетке Способ II. Как приготовить Цыпленок, жаренный на решетке Способ II?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 