Мучную горячую пассеровку развести горячим молоком, непрерывно помешивая деревянной веселкой, добавить соль и кипятить в течение 5—7 минут. Положить масло.
Продукты (на 2 порции)
молоко
350-400
мл
мука
1.5-2
ст. ложки
масло сливочное
1.5-2
ст. ложки
Рецепт: Соус молочный. Как приготовить Соус молочный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 