Свежие листья петрушки (мелко рубленые) - 1/4 стакана
Лук красный (чищеный и мелко резаный) - 1/4 стакана
Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Уксус бальзамический - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец черный молотый - 1/8 ч. л.
Французский багет (резаный тонкими ломтиками) - 1 шт. (400 г)
1. Ломтики багета слегка поджарить в тостере.
2. В большой миске смешать чеснок, красный лук, рубленую петрушку, оливки, морковь, сельдерей и помидоры.
3. В другой небольшой миске смешать оливковое масло, уксус, соль и черный молотый перец. Полить этой заправкой содержимое большой миски и хорошо перемешать.
4. Равномерно распределить полученную массу по жареным ломтикам хлеба. Подавать закуску сразу же.
Рецепт: Тосты с овощами. Как приготовить Тосты с овощами?
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие бутерброды с яйцом,... 
Французские тосты с колбасой,... 
Тосты с сыром и колбасой в кляре 
Французские сладкие гренки 