Квашеную капусту промывают холодной водой, отжимают и рубят Репчатый лук шинкуют и обжаривают, затем добавляют пропущенную через мясорубку свинину, тушат, добавляют капусту и продолжают тушить до готовности, подливая воду или бульон. Начинку заправляют черным молотым перцем, солью, кладут мелко нарубленные крутые яйца, перемешивают.
Продукты
капуста квашеная
125
г
свинина
50
г
лук репчатый
40
г
жир
15
г
яйца
0.2
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка из квашеной капусты и мяса. Как приготовить Начинка из квашеной капусты и мяса?
Роллы с мясом на завтрак 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 