Очищенные от прожилок стручки фасоли варят в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и, не охлаждая, кладут в посуду. Затем заливают соусом и посыпают зеленью петрушки.
Приготовление соуса. В распущенное масло добавляют молотые сухари, протертые вареные яйца, лимонную кислоту и все перемешивают.
Продукты
фасоль стручковая
240
г
для соуса:
масло сливочное
40
г
яйца
0.5
шт.
сухари
10
г
лимонная кислота
0.4
г
Рецепт: Стручки фасоли по-польски. Как приготовить Стручки фасоли по-польски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Селедка по-кашубски 
Польские картофельные клецки 
Рассольник по-польски 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
