рецепт

Соус с анчоусами

Анчоусы протирают через сито, смешивают со сливочным маслом. Мелко нарезанный лук пассируют с приготовленным анчоусным маслом, добавляют бульон, лимонный сок, рубленые каперсы, молотый перец, лавровый лист и проваривают в течение 5—6 мин. Перед подачей лавровый лист удаляют.

Продукты
лук репчатый 710г
масло сливочное 170г
анчоус 70г
сок лимонный 20г
каперсы консервированные200г
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус с анчоусами. Как приготовить Соус с анчоусами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Венгерская кухня
спасибо 774 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)