Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Смешать цукини, салат и лук, посолить, заправить уксусом и растительным маслом, перемешать. Перед подачей к столу дать закуске настояться в течение 10–15 мин.
Продукты
цукини небольшой
1
шт.
листья салата
1
пучок
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
уксус яблочный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска из цукини и зеленого салата. Как приготовить Закуска из цукини и зеленого салата?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холодная закуска из помидоров и... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки тушеные 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Кабачки по-корейски 
Овощное рагу с цуккини 