Все продукты для маринада смешать и вскипятить. Бросить в маринад очищенные и нарезанные ломтики гогошаров. Дать закипеть.
Положить в заранее подготовленные банки по 4-5 зубков толченого чеснока, соль (на литровую банку - 1 ч. л. соли). Прокипяченные гогошары разложить по банкам, залить маринадом и банки закатать.
Продукты
гогошары
сколько уйдет
чеснок
сколько уйдет
соль
сколько уйдет
Маринад (на 5 кг гогошаров):
уксус
0.5
л
вода
4
стакана
масло растительное
1
стакан
сахар
1
стакан
лавровый лист
7
шт.
перец душистый горошком
6
горошин
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
лук репчатый
2
шт.
Рецепт: Маринованные гогошары. Как приготовить Маринованные гогошары?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Борщевая заправка (закатка) 
Кабачки, консервированные в... 
Капуста маринованная "Объедение" 
