В кипящий маринад положить промытый и очищенный перец на 4 мин., вынуть и разложить по банкам вместе с мелко нарезанным чесноком и петрушкой. Наполненные банки залить маринадом и закатать.
Продукты
перец сладкий
5
кг
чеснок
300
г
зелень петрушки
1-2
пучка
перец чёрный горошком
15
горошин
лавровый лист
15
шт.
масло растительное
0.5
л
вода
2
стакана
уксус
2
стакана
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска «Вкусная». Как приготовить Закуска «Вкусная»?
Помидоры по-корейски на зиму 
Аджика из кабачков на зиму 
Укропный соус на зиму 
Овощное ассорти 
Сало соленое (в пакете) 