Приготовление этого напитка требует немалых усилий, поэтому готовят его в особенных случаях. Для начала сварите обычный черный кофе. Затем в маленькую ложечку положите кусочек сахара рафинада, залейте его небольшим количеством рома (можно использовать коньяк) и держите над кофейником с кипящим кофе, пока сахар не пропитается алкоголем. После этого кофе быстро разлейте по чашечкам, а пропитанный сахар подожгите в ложечке так, чтобы он капал в чашку с кофе.
Продукты
кофе молотый черный
4
ч. ложки
вода
1
стакан
сахар-рафинад прессованный
4
кусочка
коньяк
1
рюмка
или ром
1
рюмка
Рецепт: Кофейный напиток «Торжественный». Как приготовить Кофейный напиток «Торжественный»?
Кофе латте по-домашнему 
Кофе Дальгона 
Кофе фраппучино 
Кофе латте в домашних условиях 
Капучино (Cappuccino) 