Хрен натереть на терке или пропустить через мясорубку. Для придания соусу более нежного вкуса и аромата, хрен заварить кипятком, закрыть крышкой, охладить, добавить соль, сахар, уксус или сок кислых яблок или сок кислого винограда. Подается к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам.
Продукты
хрен
500
г
уксус
500
г
сахар
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус с хреном и уксусом. Как приготовить Соус с хреном и уксусом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "1000 островов" 