Репчатый лук, лук-шалот и морковь нарезать кусочками, положить в большую кастрюлю со всеми остальными компонентами и прокипятить на медленном огне; используется в основном для варки ракообразных.
Продукты
вода
2
л
уксус
1
стакан
лук репчатый
2
головки
лук-шалот
1
шт.
морковь
3
шт.
чеснок
1
долька
соль
по вкусу
перец чёрный горошком
по вкусу
Рецепт: Курт-бульон с уксусом. Как приготовить Курт-бульон с уксусом?
Куриный бульон с вермишелью 
Овощной суп с сырными шариками 
Бульон куриный 
Чихиртма из курицы 