рецепт

Соус Провансаль

Растереть до густоты 2 крутых яичных желтка, 1-2 кусочка сахара, 1 чайную ложку готовой горчицы, немного соли и мешая, влить 200 мл растительного (оливкового) масла и 5-6 капель уксуса. Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов или эстрагона.
Продукты
желток крутой яичный2шт.
сахар 1-2кусочка
горчица 1ч. ложка
соль  по вкусу
масло растительное 200мл
уксус 5-6капель

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус Провансаль. Как приготовить Соус Провансаль?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Соус тартар Соус ранч Чесночный соус Красный соус для шашлыка (по-армянски) Лёгкий, пикантный сметанный соус

Искать в СуперПоиске
спасибо 677 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Песочное печенье с лимонным курдомТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеСлоистый молочный хлебСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомТорт "Монастырская изба" из лавашаМасляно-заварной бисквит
Мясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеМини-кебаб в лавашеЗапеканка с бататом и шпинатомПечёночные оладьи со шпинатомМолочная кукурузная каша с черносливом и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)