Как приготовить креветки с овощами, в соусе карри:
1. Перец очистить от семян, нарезать полосками шириной 0,5 см. Горошек нарезать пополам.
2. Креветки очистить.
3. В глубокой сковороде разогреть масло. Выложить пасту карри, прогревать 30 секунд. Добавить кокосове молоко, рыбный соус и сахар.
4. Бульон смешать с крахмалом. Влить смесь на сковороду, довести до кипения.
5. Добавить перец и горошек, готовить до полуготовности, 5-8 минут. За это время соус загустеет.
6. Добавить креветки, готовить 3-5 минут. Туда же отправить базилик и сок лайма, посолить и поперчить.
Креветки с овощами, в соусе карри, готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Креветки с овощами, в соусе карри. Как приготовить Креветки с овощами, в соусе карри?