Как приготовить овощную закуску с говядиной:
1. Сначала нужно приготовить соевый соус. Для этого нужно соединить все ингредиенты для соуса в небольшой миске и размешать до растворения сахара. Отставить в сторону.
2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры.
3. Стейк посыпать с обеих сторон примерно 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного молотого перца. Выложить стейк на гриль и жарить под закрытой крышкой минут 8-10 с обеих сторон до средней степени прожарки. Жареное мясо переложить на досточку, дать отдохнуть минут 10, а затем порезать кусочками размером примерно 1,3 см.
4. Стручковую фасоль завернуть в плотный слой фольги и выложить на решетку гриля, готовить около 12 минут, переворачивая пакет. Готовую фасоль развернуть и дать остыть.
5. В миске соединить фасоль, мясо, помидоры, лук, мяту и кинзу, заправить овощную закуску с мясом соевым соусом и рыбным соусом.
6. Салатные листья разложить на порционные тарелки и наполнить их салатом. Посыпать овощную закуску с мясом раскрошенными крекерами.
Рецепт: Овощная закуска с говядиной. Как приготовить Овощная закуска с говядиной?