Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Из морепродуктов
Морские гребешки с тыквенным пюре
Тыквенное пюре - отличный гарнир к морепродуктам. Морские гребешки слегка обжариваю на сковороде и подаю жареные гребешки с тыквенным пюре и масляным соусом.
Продукты: тыква, масло сливочное, сливки, соль, перец чёрный молотый, перец кайенский, гребешок морской, масло растительное, лук-шалот, шалфей, шалфей, сок лимона свежевыжатый
Креветки по-тайски готовятся с пастой карри в кокосовом молоке.
Продукты: креветки, гребешок морской, молоко кокосовое, паста, паста, перец болгарский красный, баклажан, масло растительное, чеснок, бульон куриный, соус, сахар коричневый...
Шашлыки из креветок, болгарского перца, лука и ананаса
Креветки, приготовленные на гриле с овощами и ананасом, имеют непревзойденный вкус и очень аппетитный вид.
Продукты: ананас консервированный, креветки, перец болгарский, лук репчатый, соус томатный, лук репчатый, вода, сахар коричневый, сок лимона свежевыжатый...
Тортеллини с лососем в сырном соусе
Мини-пельмешки с лососем в соусе из маскарпоне с креветками и мидиями.
Продукты: креветки, помидоры черри, сыр пармезан, сыр маскарпоне, мидии, лосось, лук зелёный, масло сливочное, мука пшеничная, крупа манная, яйцо куриное, масло оливковое
Рагу из креветок и цуккини
Продукты: креветки, цуккини, лук репчатый, горчица, масло сливочное, бульон овощной, зелень петрушки, сметана, мука пшеничная, перец чёрный молотый, соль
Креветки, запеченные в соусе(Crevettes a la сгёте)-1
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, соль, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), креветки, томат-паста, сливки, вино белое сухое, перец чёрный молотый, коньяк
Обожаю плов с мидиями. Довольно простое блюдо, не лишенное экзотического шарма. Мидии придают плову оригинальный и неповторимый вкус моря.
Продукты: мидии, вода, рис, масло растительное, лук, морковь, специи, барбарис, соль, перец
Из крабового мяса можно приготовить замечательные крабовые котлеты, а подать их лучше с соусом тартар домашнего приготовления.
Продукты: мясо крабов, яйцо куриное, майонез, соус Вустерский (Вустерширский), херес, зелень петрушки, шнитт-лук, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, салат...
Креветки с рисом по-португальски
Рис с креветками и овощами. С добавлением пряностей и вина.
Продукты: рис, креветки, перец сладкий, горошек зеленый мороженый, чеснок, лук репчатый, куркума, вино белое, соль, перец, масло оливковое
Креветки с фунчозой и шпинатом
Для тех, кто любит креветки и шпинат. Попробуйте креветки с фунчозой, шпинатом и сыром, вроде неплохо получилось.
Продукты: креветки, шпинат, лапша, сыр твёрдый, чеснок, кунжут, соус соевый, соль, перец, масло подсолнечное
Морской коктейль - рецепты есть разные, но всегда это полезное и легко усваиваемое блюдо. Чаще морской коктейль является закуской, но этот рецепт – морской коктейль тушеный – может быть и горячим блюдом.
Продукты: моллюски, рыба морская, морковь, лук, майонез, молоко, масло сливочное, апельсин, соль, перец чёрный молотый, зелень
Фаршированные кальмары в духовке
Кальмары, фаршированные рыбным фаршем, получаются очень сочными и вкусными. Их можно подавать и как основное блюдо, и как горячую закуску.
Продукты: кальмары свежие, филе рыбы, петрушка, розмарин, анчоус, яйцо куриное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лимон, розмарин, помидоры черри
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов. На праздничном столе вызовет интерес ваших гостей. А в приготовлении каракатицы нет ничего сложного. К тому же, можно подготовить заранее и запечь в последний момент!
Продукты: каракатицы, креветки, лук, петрушка, помидоры, вино белое, бульон рыбный, сухари панировочные, соль, масло растительное
Продукты: кальмары свежие, крабовые палочки, лосось консервированный, кукуруза консервированная, рис длиннозерный, вино белое, карри, лавровый лист, зелень, вода, перец, соль
Креветки с простым гарниром
Под простым гарниром к креветкам я имею ввиду хлопья быстрого приготовления. Креветки тоже лишь слегка обжариваю на сковороде и подаю с хлопьями.
Продукты: крупы, креветки, пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, чеснок, перец кайенский, лимон, петрушка, лимонные дольки
Кальмары фаршированные по-алжирски
Продукты: кальмары свежие, чеснок, луковицы, соль, перец чёрный молотый, помидоры, перец красный молотый, масло растительное, лавровый лист, рис, петрушка, аджика, белок
Кальмары, фаршированные шпинатом и сыром рикотта
Очень вкусный рецепт приготовления в духовке кальмаров, фаршированных шпинатом и сыром рикотта.
Продукты: кальмары свежие, сыр рикотта, шпинат, лук репчатый, чеснок, петрушка, яйца, вино белое сухое, помидоры консервированные, масло оливковое, масло сливочное, перец чили...
Кальмары в кляре - вкусная, оригинальная и быстрая закуска.
Продукты: мясо кальмара, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, мука, сыр, чеснок, зелень петрушки, сметана
Прекрасные шашлыки из креветок и каракатиц, а также рыба: камбала и дорадо на гриле. Что может быть проще? В летние денечки шашлыки из морепродуктов как раз то, что надо! И мужчины при деле, и нам у плиты стоять не нужно!
Продукты: креветки, каракатицы, лук репчатый, кабачок, перец сладкий, чеснок, лавровый лист, дорадо, камбала, лимон, масло оливковое, чеснок, петрушка, перец чёрный молотый...
Закуска из морепродуктов - кальмары фри. Готовим простое и вкусное блюдо - сочные жареные кальмары в панировке. Подавать вкуснейшие кольца кальмара в кляре мы будем со сметанным (сливочным) соусом.
Продукты: кальмары свежие, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, сливки, сметана...
Паста с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе
Отличный рецепт приготовления пасты с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе. Отличный он тем, что за 30 минут вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным ужином на итальянский манер. Так что, если вам надоели привычные варёные креветки и вы решили найти, как приготовить креветки более интересным способом, то я могу вас поздравить - вы нашли очень хороший рецепт! Макароны с креветками и брокколи готовятся просто, с приготовлением этого блюда справится любой. Просто делайте всё по инструкции. Приятного аппетита!
Продукты: макароны, креветки, капуста брокколи, сливки, сыр пармезан, масло сливочное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, орегано, перец молотый, соль