Тема › Интересно знать

Нервная система прошла сложный эволюционный путь от простых рефлекторных реакций до диффузной, а после и центральной нервной системы. Появление энергозатратного органа во многом связано с необходимостью выживать, искать пищу и приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды.

В словах заключена великая сила. Как корабль назовешь, так он и поплывет. Значение нейминга трудно переоценить. Язык - это громадный поезд, который бежит по рельсам. Хотите, чтобы он Вас довёз - он довезёт, но не туда, куда надо Вам, а туда, куда проложены рельсы и куда составлен маршрут...

Международный конкурс по приготовлению традиционной итальянской пиццы, состоявшийся в Неаполе, выиграл повар из Японии. 33-летний Акинари Макисима стал первым в истории турнира японцем, завоевавшим титул лучшего пиццамейкера

28 мая, 254 года назад на свет появился майонез.

Существует несколько версий происхождения майонеза, но все они приписывают создание чудо-соуса французам.

В Торонто на Всемирном чемпионате по поеданию жареной картошки с сыром и подливкой получил победу американец Пэт Бертолетти по прозвищу Глубокая миска.

В английском графстве Кент состоялся чемпионат мира по метанию пирогов с заварным кремом. В турнире приняли участие двенадцать команд из разных стран мира. Смысл соревнования заключается в том, чтобы набрать как можно больше очков, бросая пироги в соперников с расстояния около двух метров.

В провинции Кесон на Филиппинах прошла ярмарка жареных свиней. В рамках этого мероприятия покрытые корочкой туши животных наряжают в различные костюмы, а затем участники фестиваля проносят их по улицам на плечах.

Многие шеф-повара сумели добиться в своем ремесле небывалых успехов. Одни из них открывают суперпопулярные рестораны, которые то и дело завоевывают очередные мишленовские звездочки. Другие сочиняют кулинарные бестселлеры и ведут телешоу об искусстве приготовления еды.

Блюда из капусты были когда-то чуть ли не символом Германии, а теперь их не часто увидишь на столе у немцев. И хотя интерес к капусте сейчас снова растет, отвоевать утраченные позиции ей явно уже не удастся.

Ресторан Noma, расположенный в помещении старого пакгауза в Копенгагене, назван лучшим рестораном в мире. Как и всё самое лучшее, он имеет свою "изюминку".