Тема › Худеем на здоровье!

Этот салат любила готовить моя прабабушка, а название толковала так: "ленивая", потому что готовится максимально просто и быстро, а "красавица", потому что огурец - полезнейший овощ, который состоит в основном из воды, что и помогает быстро очищать пищеварительный тракт.

Вот такую панакоту я готовлю из персиков и мацони без добавления сахара, а в качестве желирующего вещества использую агар-агар. Минимум калорий, максимум удовольствия. Девочки оценят.

Рецепт очень утонченного по вкусу овощного салата с кальмарами и красной икрой. Кальмары отлично сочетаются с помидорами и огурцами. Салат привлекателен тем, что его могут есть те, кто соблюдает диету.

Клубничный салат-десерт - легкий, необычный, порадует даже взыскательного гурмана. Но подойдет десерт только для взрослых - фруктовый салат "Клубника с фисташками" заправляется соусом с добавлением вина.

Рецепт лёгкого и хрустящего салата из кабачков с соусом из авокадо, огурцов и кедровых орехов. Салат в итальянском стиле не оставит равнодушным любителей кабачков, благодаря нежному ореховому вкусу.

Сочный и полезный зелёный салат с авокадо, брюссельской капустой, огурцами и приятной кислинкой киви. Кунжутное масло и семена придают салату восточную нотку.

На прилавках появилась молодая капуста, сочная редиска, лучок, много зелени. Готовим витаминный овощной салат из сезонных овощей. Заправка для салата - ароматное растительное масло.

По-весеннему яркий и свежий крем-суп, из простых и бюджетных компонентов, нежный, слегка пикантный. Благодаря тому, что в рецепт супа-пюре из цуккини входит греческий йогурт, овощной суп-пюре получается сытным, с легким сливочным вкусом.

Хрустящий салат из сочной редиски, ароматных стеблей сельдерея и сладкого лука становится интереснее благодаря добавлению измельчённых грецких орехов. Заправляется салат смесью оливкового масла, лимонного сока, мёда и зелени.

Лёгкий салат с авокадо, помидорами и консервированными морепродуктами. Отличный вариант для ситуации, когда "гости на пороге".