Тема › Кулинарные истории

Вьетнамский городок Ле Мат местные жители называют не иначе, как Змеиная деревня. Именно здесь уже не первый век разводят змей с целью приготовления из них вкусного и полезного обеда для всех желающих. В деревне есть несколько традиционных семейных «змеиных» ресторанов, и все они пользуются необычайным успехом, лучший из них — Le Khanh.

Подробнее...
RussianFood 0 0 0 21.08.08

Часть 2. Разбираемся в апельсинах

Нет-нет, я не имею ничего против баранов. Это замечательные и вполне симпатичные животные. Но все почему-то уверены, что в апельсинах они не разбираются. А раз так, то не будем им уподобляться и разберемся, какие такие апельсины мы можем купить и с удовольствием съесть.

Все выращиваемые сорта апельсинов, а их, надо заметить, больше сотни, объединены в 4 группы. Обыкновенные, пупочные (нейвлы), испанские корольки и яффские апельсины.

Подробнее...
RussianFood 0 0 0 20.08.08

Часть 1. История

«Мы делили апельсин, много нас, а он один!»

Я помню эту считалочку с детства. Когда все вокруг было прекрасным, но вот апельсин был редким фруктом.

Это удивительно, как апельсин мог быть недоступным, ведь из всех фруктов, апельсинов в мире производят больше всего. Так что его должно хватать всем желающим. Но вот происходят с апельсином такие коллизии. Причем с древних времен!

Подробнее...
RussianFood 0 0 0 12.08.08

Итак, есть два человека, два взгляда на совместную деятельность. Как же договориться? Убеждать партнера в своей правоте? Соглашаться с его точкой зрения? Или искать компромисс?

Думаю, если вы можете переубедить, без сильных потерь времени и сил, то это неплохо. Но все же это не часто получается.

Подробнее...
RussianFood 0 0 0 30.07.08

За свой благородный поступок граф Грей получил от китайского правителя коробочку с очень вкусным чаем. Это был чай, ароматизированный маслом бергамота. Кстати, масло бергамота не имеет никакого отношения к растению «бергамот». В чай добавляют масло, получаемое из кожицы цитрусового гибрида севильского апельсина и грушевидного лимона...

Подробнее...
RussianFood 1 1 1 05.04.07

Мир готовится отметить очередной день молодого Божоле

В ближайший четверг, строго по расписанию, гастрономическую столицу Франции город Лион...

Подробнее...
RussianFood 0 0 0 16.11.04
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)