Европейцы выбрасывают сотни тонн "некрасивых" овощей

Как заявило шведское Министерство земледелия, ежегодно сотни тонн «некрасивой» моркови, свеклы и прочих овощей общей стоимостью 6 млрд. долларов выбрасываются на помойку только в Швеции.

Непривлекательные на вид продукты, но абсолютно такие же полезные, не доходят до полок продуктовых магазинов, так как бизнесмены уверены, что помятые помидоры и корявая морковь не найдут своего покупателя и испортятся, принеся владельцам супермаркетов убытки.

Правда, многие фермеры, зная об этом, заранее сортируют овощи и фрукты и "брак" отправляют на корм скоту.

Дело также и в том, что в ЕС существуют нормативы "правильных" овощей и фруктов. Например, огурцы по стандарту должны быть ровными, и не могут изгибаться более чем на десять миллиметров на каждые десять сантиметров длины. К слову, в Финляндии даже существует общественное движение за отмену этих противоречивых правил.

Добавь в свой блог - угости друзей!:

С иллюстрацией:
Текстовый:

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)