Канадцы вывели яблоко, которое не темнеет
Канадская биотехнологическая компания будет добиваться разрешения на выращивание в США генетически модифицированного сорта яблок, который после укуса ил разрезания не темнеет
Как известно, США являются вторым крупнейшим в мире производителем и экспортером яблок.
По словам фермеров, необходимо внимательно изучить потенциал модифицированного фрукта, в том числе его урожайность, вкусовые качества, стоимость и самое главное, будут ли покупать потребители разработанный учеными, а не природой яблоко.
«Генетически модифицированный - плохое слово в нашей индустрии», - сказал президент ассоциации яблочных фермеров штата Вашингтон, в котором выращивается более половины всего урожая этого фрукта в США.
Однако глава биотехнологической компании Okanagan Specialty Fruits of Summerland Нил Картер полон оптимизма. Он считает, что разработанный его селекционерами сорт яблока под названием «Арктика» значительно снизит расходы на производство готовых к употреблению блюд, которые будут всегда привлекательны для потребителя. Остающиеся всегда белыми дольки яблока значительно увеличат продажи различных фруктовых салатов и легких закусок.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
Я случайно увидел эту статью, о яблоках,которые вывели канадцы генетическим способом, которые при разрезании не темнеют. У меня в саду растут яблоки при разрезании которые не темнеют и лежат по несколько дней без явных изменений цвета.Может мне кто нибудь объяснить причину.Ведь я никакой генетикой не занимался и в чем может быть причина таких свойств яблок.Я потому и столкнулся с этой статьей ,что искал причину по которой яблоки не темнеют при разрезании gytniy@meta. ua