Итальянцы сварили самую большую «пеперонату» в мире
В ходе проведения Фестиваля перца, который проводится ежегодно, жители города Кампаньола, в Северной Италии, сварили крупнейшую в мире перечную приправу - пеперонату.
Готовое блюдо весило 1190 килограммов.
Приготовленная на основе томатов, лука и перца, пепероната является одной из кулинарных традиций Пьемонта, по этой причине она и была выбрана для установления рекорда на звание самой большой приготовленной растительной приправы.
В четкой организации, которой может позавидовать даже армия, жители моют, очищают и измельчают семена перцев, которые затем высыпают в большой горшок.
Как и во всех кулинарных рекордах, повара, тщательно следят, чтобы были выдержаны все требования рецепта, и блюдо не потеряло своего вкуса
По материалам: oevrope.ru
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
