Первая леди США выступила с речью перед шеф-поварами крупнейших ресторанов страны
Мишель Обама, супруга президента США, продолжает последовательно проводить в жизнь политику борьбы с ожирением маленьких американцев, которую объявила вместе с Бараком Обамой еще в начале этого года. Для привлечения союзников первая леди США пригласила в Белый дом 500 шеф-поваров лучших ресторанов Америки, перед которыми выступила с яркой эмоциональной речью.
Мишель Обама призвала знатоков всех секретов кулинарии после возвращения домой регулярно инструктировать поваров местных школьных столовых о том, как составлять правильно сбалансированные меню, а также выступать перед родителями школьников и делиться с ними рецептами здорового питания.
В настоящий момент в США имеется в три раза больше детей и подростков, страдающих ожирением, чем 30 лет назад, причем их количество до последнего времени неуклонно увеличивалось. Проблемой серьезно озаботилась первая леди страны Мишель Обама – еще в феврале этого года Барак и Мишель Обама выступили организаторами национальной кампании по борьбе с ожирением у детей, объявив о начале реализации программы «Let`s Move!» («Давайте двигаться!»).
Эта программа направлена на изменение сложившихся традиций работы американских школ, изменение привычек детей и привлечение внимания общества к проблеме детского ожирения и лишнего веса, которым страдает около трети школьников в США. К реализации программы привлекаются правительственные организации, ученые, медики, бизнес, образовательные учреждения, спортсмены и общественные организации.
Всего за несколько прошедших месяцев Мишель Обама показала, что является очень энергичной и деятельной женщиной. Прежде всего, она встретилась с руководителями крупнейших американских компаний, производящих продукты питания. Первая леди Америки требовательно призвала их резко сократить производство вредного «фастфуда», прекратить направленную на детей рекламу и одновременно увеличить производство продуктов, полезных для здоровья. Затем не без ее влияния два бывших крупных военачальника армии США выступили с предостережением об угрозе национальной безопасности из-за ожирения молодых людей – все меньше молодежи пригодно к службе в вооруженных силах.
Теперь, собрав 500 лучших шеф-поваров страны в саду роз Белого дома, Мишель Обама выступила перед ними с проникновенной речью, призывая мастеров-кулинаров научить нацию правильно питаться – он просила собравшихся регулярно делиться секретами мастерства с теми, кто имеет наибольшее влияние на питание детей: школьными поварами и родителями. Миссис Обама вспоминала собственное детство и просила шеф-поваров в своих лекциях делать акцент на том, как приготовить здоровую и одновременно вкусную еду.
«Капуста брокколи очень полезна. Но наша мать не умела ее готовить – у нее брокколи получалась водянистая, и ее нужно было есть ложкой. Уверена, что и многие нынешние матери готовят ее так же – но детям трудно полюбить полезную брокколи, если она невкусно приготовлена», – рассказывала первая леди США.
По материалам: health-ua.org
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
