Символ благополучия
В Древней Греции врачи усиленно рекомендовали грецкие орехи кормящим матерям, и этому вряд ли стоит удивляться: в орехах есть почти все, что требуется для нормального развития ребенка.
Грецкие орехи нужно есть всем, особенно пожилым людям, так как они полезны при атеросклерозе и разладах в работе кишечника. Грецкий орех в 8 раз превосходит чёрную смородину и в 50 раз – плоды цитрусовых. Полезные не только ядра, но и скорлупа, перегородки, листья.
Истолченную скорлупу залить водкой так, чтобы над уровнем был слой в 5-6 см, и настаивать неделю, затем процедить и принимать по чайной ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды при ревматизме, артрите, а также гипертонии.
Перегородки ореха применяют как вяжущее средство при энтеритах и энтероколитах из расчета 2 ч. ложки на 1 ст. кипятка – кипятить 30 минут, настаивать 2 часа. Применять по 1 чайной ложке, разбавленной 1/4 ст. теплой воды.
Настой листьев ореха применяют при воспалении глаз, для укрепления волос, как противоглистное средство, при заболеваниях кожи.
Ядра грецкого ореха применяют в различных блюдах, выпечке, салатах – это придает блюдам особую пикантность. Кушайте орехи и будете здоровы!
Источник: http://www.cafe.ua/
Добавь в свой блог - угости друзей!:
Ешьте на здоровье, но только бойтесь плесени на орехах - там очень ядовитые токсины!