Морковь, лук и белые коренья нарезать соломкой и пассеровать на масле. Огурцы нарезать соломкой и припустить. В кипящий бульон положить нарезанную соломкой капусту, после закипания - картофель, а через 5-10 минут – овощи и огурцы. За 3-5 минут до окончания варки добавить специи и немного огуречного рассола. При подаче тарелку с рыбой и рассольником заправить сметаной и зеленью.
Продукты
рыба
0.5
кг
лук репчатый
1
шт.
картофель
3-4
шт.
капуста свежая
0.2
кочана
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
огурцы солёные
1
шт.
масло сливочное
2-3
ст. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
специи
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Рассольник рыбный с капустой. Как приготовить Рассольник рыбный с капустой?
Рыбный рассольник с перловой крупой 
Рассольник с рыбными консервами и... 
Рыбный рассольник 
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Уха из форели со сливками... 
Рыбный суп с рисом 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на...