рецепт

Холодный борщ селянский

 1 порция

Борщ с сухофруктами на смеси овощного и фруктового отваров.

Продукты (на 1 порцию)
свекла 100г
картофель 100г
яйца 0.5шт.
фрукты сушеные 50г
огурцы свежие 50г
сахар 10г
лук зелёный 10г
сметана 25г
уксус  по вкусу
соль  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Печеную свеклу очищают, шинкуют, сбрызгивают уксусом и оставляют на 2-3 часа. Сушеные фрукты и картофель, нарезанный кубиками, варят отдельно до готовности. Овощной и фруктовый отвары соединяют. Вводят в жидкость вареные фрукты, картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленные яйца, сметану, заправляют солью, сахаром и ставят в прохладное место. При подаче посыпают мелко рубленным луком и укропом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный борщ селянский. Как приготовить Холодный борщ селянский?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без мяса Борщ со свеклой Холодный борщ
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Борщи
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)