Филе судака (без кожи и костей) нарезать па порции, посолить и через 20 мин запанировать в муке, смочить в яичном льезоне и запанировать в сухарях. Растительное масло хорошо разогреть на сковороде и в нем обжарить панированные порции судака.
Готовое филе судака подавать на стол с майонезом.
Продукты (на 1 порцию)
судак
192
г
яйца
0.14
шт.
мука
5
г
майонез
50
г
панировочные сухари
15
г
масло растительное
10
г
соль
3
г
Рецепт: Филе судака в сухарях. Как приготовить Филе судака в сухарях?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Стейки из красной рыбы (в духовке) 
Мититеи в духовке 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, запеченный в фольге 
Жареный судак с луком 
Судак, тушенный в сметане 
Судак, запеченный в фольге (целиком) 
Салат на день рождения, с...