Замесить муку с яйцом и сливочным маслом, добавляя такое количество воды, чтобы тесто напоминало очень густую сметану, затем взбить его ложкой, пока не образуются пузырьки. После этого ложкой, смоченной в горячем молоке, набирать тесто и класть маленькие клецки в кипящее молоко, разбавленное водой.
Варить клецки 3-5 минут в закрытой кастрюле, заправить суп солью и сахаром по вкусу, прибавить сливочное масло и подать на стол.
Продукты
мука
0.75
стакана
яйца
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
молоко
4
стакана
вода
1
стакан
сахар
15
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп молочный с клецками. Как приготовить Суп молочный с клецками?
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Суп картофельный с клецками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Галушки с грибами и беконом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде