Воткнуть гвоздику в луковицу. Вскипятить 1,5 л подсоленной воды, положить в нее луковицу, пучок зелени, специи, стручковый перец, влить оливковое масло. Варить 20 минут на слабом огне. Положить в кастрюлю нарезанную кусками подготовленную рыбу и варить еще 15 минут. Вынуть лук, пучок зелени и рыбу. Отделить рыбную мякоть от костей и вновь положить ее в бульон, не выключая огонь. Развести в миске муку и влить в кастрюлю с супом. Пропустить все через миксер, досолить по вкусу, добавить толченый чеснок или натереть им подаваемые к супу сухарики. Перед подачей полить суп лимонным соком.
Продукты
рыба
400
г
лук репчатый
1
шт.
масло оливковое
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
лимон
1
шт.
зелень
1
пучок
лавровый лист
1
шт.
чеснок
1
зубчик
гвоздика
4
шт.
перец острый сладкий
2
стручка
перец душистый молотый
2
щепотки
или перец чёрный молотый
2
щепотки
имбирь (свежий корень)
1
щепотка
соль
по вкусу
Рецепт: Рыбный суп по-мароккански. Как приготовить Рыбный суп по-мароккански?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Салат из свёклы с восточным вкусом