Очистить, промыть и равномерно нарезать грибы, добавить нарезанный лук и поджарить на сливочном масле. Затем залить белым соусом и тушить до готовности. Когда грибы будут готовы, добавить сметану и прогреть. Отдельно сварить вкрутую яйца, очистить, нарезать кружочками и уложить на разогретую тарелку или блюдо. Сверху уложить горкой грибы и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
грибы свежие
263
г
лук
50
г
масло сливочное
15
г
мука
5
г
соль
3
г
бульон мясной
100
г
сметана
50
г
яйца
0.5
шт.
перец
0.02
г
зелень
4
г
Рецепт: Грибы с яйцами. Как приготовить Грибы с яйцами?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами (на сковороде) 
Картофельная запеканка с макаронами 
Румынский дроб из куриной печени 
Мамалыга 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на...