Филе рыбы нарезать на набольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле; охладить. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить маринадом (см. маринад из овощей со свеклой) и украсить зеленью.
Продукты
карась атлантический мороженого
600-700
г
масло растительное
2
ст. ложки
мука
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
маринад из овощей со свеклой
1.5
стакана
зелень
по вкусу
Рецепт: Карась под маринадом из овощей со свеклой. Как приготовить Карась под маринадом из овощей со свеклой?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Караси, жаренные "без костей" 
Караси, запеченные в сметане 
Караси, запечённые с картошкой в... 
Котлеты рыбные (из карася) 
Жареные караси 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами