Очищенный, промытый и нарезанный толстыми кружочками картофель погрузить в кипящую подсоленную воду и варить. Готовый картофель (не разваренный!) отцедить, залить белым соусом, приготовленным на топленом сале и разбавленным картофельным отваром. Посыпать чуламу тертым сыром и прогреть в жарочном шкафу. Подавать на стол горячей.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
276
г
сало
10
г
соль
3
г
мука
5
г
сыр
5
г
Рецепт: Чулама из картофеля. Как приготовить Чулама из картофеля?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Румынский дроб из куриной печени 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью