Чеснок очистить, посолить и растереть до состояния густой массы, соединить с молотым сладким красным перцем и желтками. Тонкой струей влить растительное масло, растирая, довести до консистенции соуса майонеза. Прибавить уксус и хорошо взбить.
Продукты (на 1 порцию)
чеснок
30
г
желток
3
шт.
масло растительное
850
г
перец сладкий
20
г
соль
10
г
уксус
50
г
Рецепт: Соус чесночный. Как приготовить Соус чесночный?
Чесночный соус 
Чесночный соус 
Чесночный соус 
Чесночный соус 
Картофель фри в духовке, со... 
Румынский дроб из куриной печени 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 