Салат перебрать, очистить, промыть, мелко нарезать и положить в кипящую воду. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Затем заправить поджаренным (на топленом сале) нарезанным кубиками копченым салом. Когда суп готов, посолить. Уксус по вкусу. Подавать на стол с приготовленным и нарезанным кубиками омлетом.
Продукты (на 1 порцию)
листья салата
60
г
яйца
1.5
шт.
лук
15
г
уксус
3
г
чеснок
1
г
сало
3
г
сало копчёное
12
г
соль
3
г
Рецепт: Суп из салата. Как приготовить Суп из салата?
Картофельный суп с копчёными рёбрами 
Суп с копчёной курицей и плавленым... 
Солянка с копченостями 
Гороховый суп на копченых ребрышках 
Томатный суп с копчёными...