рецепт

Приготовление хлебного кваса

Черный хлеб нарезают ломтями толщиной до 1 см и подсушивают в духовке до получения поджаристой корочки. Поджаренные сухари кладут в эмалированную кастрюлю, заливают кипятком и дают настояться в течение 5 час. После этого процедить, добавить дрожжи, сахар, снова прикрыть салфеткой и оставить бродить 5 - 6 час. Когда квас начнет пениться, снова его процедить и выставить на холод.

Продукты
хлеб чёрный черствый1кг
вода 6-8л
дрожжи 25г
сахар 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Приготовление хлебного кваса. Как приготовить Приготовление хлебного кваса?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКвас
В духовке
16 спасибо 7983 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)