Клюкву перебрать, промыть, размять в кастрюле, залить 5 стаканами кипятка, перемешать и накрыть крышкой, а через 10 - 15 минут процедить сквозь марлю. Затем кастрюлю с соком поставить на огонь, добавить сахар, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины и нарезанные ломтиками или соломкой. Когда закипит, всыпать картофельную муку, как это делается для приготовления киселя. Суп подают охлажденным. Можно положить в суп сметану.
Продукты
клюква
300
г
яблоко
500
г
сахар
1
стакан
мука картофельная
1
ст. ложка
сметана по желанию
по вкусу
Рецепт: Суп из клюквы и яблок. Как приготовить Суп из клюквы и яблок?
Молочный "суп" с бананами и... 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Пирог с клюквой 
Тролль-крем 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок