Соус со щавелем в эстрагоном - к курице, рыбе и яичным блюдам
Щавель или шпинат, лук и эстрагон варить 5 мин. в небольшом количестве воды. Слить воду и протереть всю массу через сито. Полученное пюре смешать с бархатистым соусом и поставить на огонь на 2 мин.
Продукты
щавель
1
стакан
или шпинат
1
стакан
лук репчатый
8
ст. ложек
эстрагон (тархун)
2
ст. ложки
или эстрагон (тархун) сушеный
0.25
ч. ложки
соус бархатистый
2
стакана
Рецепт: Соус со щавелем в эстрагоном - к курице, рыбе и яичным блюдам. Как приготовить Соус со щавелем в эстрагоном - к курице, рыбе и яичным блюдам?
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус "Тартар" 
Соус к рыбе 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Фрикасе из курицы с грибами 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Салат из свёклы, щавеля и яиц 
Пирожки-сигары из вытяжного теста,...