рецепт

Икра из патиссонов или кабачков

Патиссоны или кабачки очистить от кожуры и семян, мелко нарезать и положить в кастрюлю с небольшим количеством масла, добавить мелко нарезанные помидоры и тушить, постоянно помешивая, на слабом огне, до момента полного выпарения избытка жидкости.

Лук мелко нарезать и слегка поджарить, смешать с патиссоно-помидорной массой и тушить вместе до загустения. В конце заправить по вкусу солью, перцем и уксусом.

Выложить в низкую салатницу. Положить в холодильник.

Продукты
патиссон средний3шт.
или кабачки небольшой2шт.
помидоры 3шт.
лук репчатый 2головки
масло растительное 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
уксус столовый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из патиссонов или кабачков. Как приготовить Икра из патиссонов или кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяКабачковая икра
Блюда из кабачков Блюда из патиссонов
19 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)