Приготовить тесто: желтки растереть с сахаром, добавить сметану или молоко, просеянную муку и размешать. Затем влить взбитые белки и тесто осторожно вымесить. Очищенные и промытые стебли ревеня нарезать тонкими ломтиками (стебли молодого ревеня можно не чистить), погрузить в тесто и аккуратно перемешать. Жарить оладьи с двух сторон на разогретом жире. Для приготовления оладий с тыквой очищенную тыкву следует натереть на крупной терке и смешать с тестом.
Продукты (на 1 порцию)
ревень
100
г
или тыква
100
г
жир
25
г
яйца
0.5
шт.
сахар
30
г
мука
30
г
сметана
30
г
соль
3
г
Рецепт: Оладьи с ревенем или тыквой. Как приготовить Оладьи с ревенем или тыквой?
Тыквенные оладьи 
Оладьи из тыквы 
Тыквенные панкейки 
Оладьи из тыквы 
Драники из тыквы с чесноком 
Оладьи на сметане 
Оладьи сметанные 
Оладьи сметанные 
Тонкие оладьи на сметане 
Оладьи на сметане, с фаршем 
Запеченный картофель по-польски 
Варшавский сырник 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Яблочник польский 
Антрекот по-варшавски 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Суп из ревеня и шпината 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной