К соусу пуаврад добавить 3 ст. ложки черносмородинового варенья, 1 чайную ложку лимонного сока, 3 ст. ложки 20%-ных сливок или сметаны и варить 10 мин.
Продукты
соус пуаврад
по вкусу
варенье из чёрной смородины
3
ст. ложки
сок лимонный
1
ч. ложка
сливки 20%-ных
3
ст. ложки
или сметана
3
ст. ложки
Рецепт: Соус венезон - к мясу оленя, кабана и т.д.. Как приготовить Соус венезон - к мясу оленя, кабана и т.д.?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с...