рецепт

Рыба с грибным соусом

Отварить несколько картошек (отставить пока в сторонку). Обжарить в панировке кусочки рыбки любой до золотистой корочки. Отдельно обжарить на сковородке лучок с грибами шампиньонами (но можно и с любыми другими грибами). В конце обжарки, пока грибы - лучок еще на огне добавить 1 ст. ложку муки и обжаривать еще несколько минут, потом, интенсивно помешивая, добавить воды (можно бульонный кубик развести), чтобы получился однородный густой грибной соус. Далее берем любую форму: на дно выкладываем обжаренную рыбку, затем поливаем её густо луково-грибным соусом, отваренный картофель нарезаем кружочками и красиво укладываем его поверх соуса. Сверху на картофель, ажурно трем на терке сливочное масло и ставим всю эту красотень в разогретую духовку. Ждем, когда картофель подрумянится до золотистой корочки.

Продукты
картофель  сколько уйдет
рыба  сколько уйдет
лук  по вкусу
шампиньоны  по вкусу
мука 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с грибным соусом. Как приготовить Рыба с грибным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
1 спасибо 1055 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)