рецепт

Оладьи из сдобного теста.

На порцию оладий теста берут 180 – 200 г.

Чтобы оладьи были пышными, выбродившее тесто нельзя трясти, перемешивать, охлаждать, оставлять в нем ложку. Для выпечки большую ложку опускают в жир, осторожно берут ею тесто с края посуды и выливают его на нагретую, смазанную жиром сковородку. Когда одна сторона оладьев обжарится, их переворачивают и обжаривают вторую сторону. Укладывают их на тарелки или блюда, а отдельно подают сметану или мед.

Продукты
Для опары:
мука 400г
сахар 10г
дрожжи 50г
молоко 400мл
Для теста:
мука 400г
яйца (300 г)6шт.
сахар 40г
масло 50г
соль 15г
сметана 100г
молоко 60г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из сдобного теста.. Как приготовить Оладьи из сдобного теста.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи на дрожжах Оладьи на молоке
Русская кухня
Блюда из молока
5 спасибо 6131 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)