Кабачки или тыкву очищают от кожицы. Нарезают тонкими ломтиками, У старых кабачков и тыквы удаляют семена. Ломтики овощей посыпают солью, обваливают в муке и жарят.
Затем подливают сметану и тушат.
Продукты
тыква
150
г
или кабачки
150
г
масло растительное
10
г
мука
3
г
сметана
30
г
Рецепт: Тыква, кабачки жареные.. Как приготовить Тыква, кабачки жареные.?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Жареные кабачки 
Жареные кабачки с чесноком и майонезом 
Кабачки в тесте 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Закуска из жареных кабачков с... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы