рецепт

Кальмары фаршированные

Кальмары очистить, промыть, обдать кипятком и снять пленку. Мелко нарезать морковь, лук и грудинку, добавить томатную пасту, яйцо, муку, соль, перец и перемешать.

Подготовленные тушки кальмаров нафаршировать приготовленной начинкой и зашить ниткой. Варить кальмаров в кипящей воде с солью и перцем 15 минут до готовности.

Охладить, нарезать тушки поперек, как колбасу и полить бульоном.

Продукты
кальмары свежие 4шт.
морковь 2шт.
лук репчатый 2шт.
грудинка 100г
яйца 1шт.
томат-паста 0.3стакана
мука 2ст. ложки
вода 500мл
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кальмары фаршированные. Как приготовить Кальмары фаршированные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Прибалтийская кухня

Блюда из кальмаровКальмары фаршированные
6 спасибо 1 0
Ксения Четверг, 06 Января 2011 г. 14:16 #

Не понятно грудинка свежая или копченость? и яйцо сырое? или вареное покрашить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)