рецепт

Грибной суп с яичными хлопьями

Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с нашинкованным луком на гусином жире. Грибной бульон процедить, влить немного в грибы с луком и до готовности на слабом огне. Оставшийся процеженный бульон остудить, влить молоко, довести до кипения и положить картофель, нарезанный толстыми брусочками. За 10 минут до готовности положить в суп грибы, специи и соль. Яйцо взбить со сметаной, влить в готовый суп, размешать, довести до кипения и снять с огня.

Продукты
грибы белые 200г
картофель 7-8шт.
молоко 500г
лук репчатый 2шт.
жир гусиный 1ст. ложка
яйца 1шт.
сметана 1ст. ложка
вода 1.5л
соль  по вкусу
специи  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной суп с яичными хлопьями. Как приготовить Грибной суп с яичными хлопьями?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной
Прибалтийская кухня

Блюда из грибовГрибы белые Грибы с картошкой Блюда из картофеля Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

0 спасибо 1 0
сашенька Суббота, 29 Ноября 2008 г. 16:01 #

суп просто зашибись!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)