рецепт с фото пошаговый

Орешки к празднику

Фото к рецепту: Орешки к празднику
 10 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Практика-Л   23.01.17

Приведенный ниже рецепт орешков поможет сделать очень вкусное печенье не только к празднику, но и просто к хорошему настроению. Способ приготовления печенья из песочного теста несложный, но рецепт орешков требует специальных формочек для выпечки "скорлупок".

Продукты (на 10 порций)
Мука - 350 г
Сметана - 100 г
Масло сливочное (мягкое) - 150 г
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Сахар ванильный - 0,5-1 пакетика
Яйца - 1 шт.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка
Ядра грецких орехов жареные - 50 г (сколько уйдет)
Для украшения:
Пудра сахарная - 50 г (по вкусу)
или шоколад - 50 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептОрешки к празднику
Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №1

Продукты по рецепту орешков.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №2

Как приготовить орешки со сгущенкой в домашних условиях:

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №3

Вбить куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №4

Добавить сметану, мягкое масло, Сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №5

Перемешать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №6

Быстро замесить тесто из муки, сметаны, масла, сахара, яйца и ванильного сахара. Поставить в холодильник на 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №7

Раскатать тесто в тонкий пласт (около 3 мм), формочкой или маленьким стаканчиком вырезать небольшие кружочки по размеру формы орешка.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №8

Выложить их в формочки для выпекания орешков.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №9

Печь на плите до румяности скорлупок (или в духовке). Вначале с одной стороны 2-3 минуты, а затем перевернуть и печь с другой стороны 2-3 минуты

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №10

Получившиеся половинки орешков ("скорлупки") охладить.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №11

Наполнить их вареным сгущенным молоком. В одну половинку вложить ядрышко жареного грецкого ореха.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №12

Одну половинку слепить со второй половинкой. Орешки со сгущенкой к празднику готовы.

Фото приготовления рецепта: Орешки к празднику - шаг №13

Завершается рецепт орешков украшением печенья. Готовые орешки со сгущенкой можно посыпать сахарной пудрой или обмакнуть в растопленный шоколад.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Орешки к празднику. Как приготовить Орешки к празднику?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье Орешек
В духовке
Детский
Блюда из молока

Тема › Готовим с детьми

58 спасибо 74651 8 0
Deliverance Пятница, 03 Февраля 2017 г. 18:37 #

Обожаю!

   
цитировать
Елена Среда, 18 Июля 2018 г. 15:48 #

Подскажите, пеку их уже)) в духовке правда, очень долго, при температуре 160,они не готовятся. Не понимаю что не так?))

   
цитировать
alevtina20009 Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 16:11 #

Орешки делала еще с мамой в детстве. Подзабыла рецепт. Спасибо, что нашла ваш сайт. Что могу вспомнить, посмотреть пошаговую инструкцию. Нашла много нового и полезного. Спасибо, что вы есть, что есть люди, которые делятся тем, что умеют.

   
цитировать
миша Суббота, 25 Апреля 2020 г. 16:43 #

класс

   
цитировать
Галина Среда, 06 Мая 2020 г. 19:14 #

А разрыхлитель разве не нужно?

   
цитировать
Александра Пятница, 13 Августа 2021 г. 21:23 #

Хочу поделиться своим опытом. На это количество теста сгущенки понадобилось 2 банки. Форму нужно обязательно смазать с обеих внутренних сторон, во всяком случае, один раз. Иначе всё прилипнет. Я делала без разрыхлителя. Получилось вкусно, хотя орешки не хрустящие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)