рецепт

Картофель в сале

Картофель вымыть. Залить подсоленной кипящей водой с тмином и варить около 20 минут. Слить воду, очистить и разрезать картофелины вдоль пополам. Растопить сливочное масло на медленном огне.

Половинки картофеля обмазать растопленным сливочным маслом и посыпать солью и перцем. Разрезать кусочки сыра пополам. На половинки картофеля положить по кусочку сыра и по два листика шалфея, накрыть их оставшимися половинками. После этого каждую картофелину обернуть полоской сала. Концы сала закрепить и нанизать картофелины на деревянные шпажки, выложить на противень.

Разогреть духовку до 180 °С и выпекать картофель около 10 минут, пока сало не поджарится, а сыр не начнет плавиться.

Продукты
картофель 8шт.
тмин 1ст. ложка
соль  по вкусу
масло сливочное 30г
перец чёрный молотый  по вкусу
сыр эмменталь 4ломтя
шалфей 16листов
сало подчеревок8ломтей

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель в сале. Как приготовить Картофель в сале?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом
спасибо 1476 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)